白菜の漬物

リフォーム課　渡辺

2024.11.18

友人から白菜を沢山いただきました。まず鍋料理、取り敢えず考えるのが面倒だったのでお豆腐も

あったので　スキヤキにしました。野菜と豆腐がタップリすぎて、お肉のはいる余地がありません。

でも生卵をからめて美味しくいただきました。そして四つ割りにして白菜の漬物を作りました。

塩加減も適当なのでどうなるか？でも楽しみです。

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