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リフォーム課 渡辺

梅雨は中休みが多く今日も熱い一日でしたが、午後雷雨があり幾分か涼しくなりました。

 

先日 友達からもぎたての真っ青な梅の実を二キロ程いただいたので、

 

早速 一キロ梅酒一キロ塩漬けで漬けました。

 

塩漬けの方はよく漬いてこの時期しか食べられない 独特の浅漬けの梅の香りを楽しんでいます。

 

でも一キロだとすぐなくなりそうです。

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