🍠サツマイモ🍠

焼き芋好きなアタクシ、たまには芋の『きんつば』でも作ろうかと・・・

皮剥く→切る→湯掻く→つぶす→砂糖と少々の塩入れて練る→食べやすい大きさに切る→薄く溶いた小麦粉・・・・とここまで・・・・つぶした後で粉ふき芋の要領で水分を飛ばさなかったのが原因で形がつくれません( ﾉД`)

　仕方ないので・・・焼きました

　これはこれで美味しかったのですが・・・

　リベンジします！！うまくいったら載せます