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こんにちは! 世界文化遺産登録をと、ともに増えている観光客の皆さんが食する「甲州名物 ほうとう」! 河口湖大橋通りでは、昼、夜と食事の時間帯は、駐車場への車の渋滞が発生するほどの賑わいがあります。 表題の「ほうとう」は2度おいしいとは、今朝のメルマガチェックで発見したもの。 その記事によると、昨日のほうとうの残り汁を炊き立てのごはんに乗せてたべるというもの・・・乗せるとあえて書いたのは、汁というよりは、どろどろの固形物に近い状態になるため・・・この記者はこれを、甲府で体験しているようですが、私が育った郡内地方では、アツアツのほうとうの汁に、冷や飯を入れてたべる!?が一般的!?で、同じほうとうでも、ところ変わればなんとやら・・・どちらがおいしいか? お試しください!
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