秋の味覚

2023.11.09

家の庭に、渋柿ですが実がなっています。

先日の強風により、葉っぱが全部落ちてしまいました。

早めに、干し柿を作ろうと思います。

あと、毎年やっている、柿のヘタに焼酎をつけて1週間ぐらいおいておけば、渋が抜けて甘くなるので出来たら美味しく頂こうと思います。

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