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リフォーム課 渡辺
梅雨は中休みが多く今日も熱い一日でしたが、午後雷雨があり幾分か涼しくなりました。
先日 友達からもぎたての真っ青な梅の実を二キロ程いただいたので、
早速 一キロ梅酒一キロ塩漬けで漬けました。
塩漬けの方はよく漬いてこの時期しか食べられない 独特の浅漬けの梅の香りを楽しんでいます。
でも一キロだとすぐなくなりそうです。
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