ローリングストック

防災訓練の参加でもらってきた備蓄品であるラーメンを昨夜早速いただきました。

防災用備蓄品なので、味はあきらめていましたが、普通に食べられおいしいです。

我が家にも備蓄用食料ありますがそんなにないためもう少し増やそうかと考えなおしました。

せめて1週間くらい分は食えるようにしようと思っています。この防災用食料も一応消費期限はあります。

この期限が切れそうなものから食べて新しく入れ替えることをローリングストックといい

いざという時期限が切れてる、調理法がわからない等を解消できる防災食におすすめの保存方法です。

買ったら買いっぱなしでどこに置いたかも忘れた等元も子もないことになっていませんか？