キジ初めてなく

厳寒ですが、身体は正直です。昨日（1/16）の朝は出勤時気温、氷点下１１℃でしたが、今朝は氷点下６℃・・・。毎日の中で－6℃と言えば相当寒い朝だとおもいますが、今朝はかなり暖かくかんじました。
寒中真っただ中ですが、この頃になると”キジの雄が雌に恋して泣き始める”頃と言われております。この時期の旬の魚介に”アンコウ”があります。寒い時期のアンコウ鍋やあん肝など最高です。「アンコウは捨てるところがない」といわれ、トモ（ひれ）、皮、えら、あん肝、水袋（胃袋）、濡れ（卵巣）、身のどの部分もおいしく、アンコウの七つ道具と呼ばれているそうです。旬は冬。海のフォアグラとさえいわれているあん肝で鍋のだしを取り、七つ道具を入れたどぶ汁は最高ですね～。また、寿司ネタなら、身と肝を合わせたとも和えの”軍艦”です。
年が明けて、もう１月17日。日の出日の入りも冬至の頃より大分違ってきました。
冬至（12/21）の日の出は、6：51分・日の入りは16：36分
今日（1/17）　の日の出は、6：54分・日の入りは16：58分
来月（2/17）　になると　　6：31分・日の入りは17：29分
今日現在（1/17）、冬至より日の入りは約20分長くなりましたが、あと一月経つと日の出日の入りも随分変わります。
今年は、酉年です。「取り込む」に繋がり何をするにも非常に縁起の良い年だそうです。
でも！！！待ちの姿勢ではなく自分からアクションしましょう。新築・リフォームに待ったなしの行動を。