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2018.06.16
かまぼこづくり体験教室に参加してきました。
in小田原、鈴廣のかまぼこ博物館にて。
※正確には作ったのは揚げかまです。(かまぼこは予約がいっぱいでとれなかった) 魚のすり身に具材を入れて混ぜて成型して揚げます。
具は数種類から自由に選んで組み合わせます。
私はえだまめとにんじんとごま!
えだまめが好きなのでいっぱいいれました(^O^)
揚げあがりはこんがり。
星とハートの形を作りました。
揚げたてで美味しかったです~数年ぶりの小田原でした。
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