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甲府で吉田うどん

善光寺近く 手打ちうどん とだ

の のれん分け店

『手打ちうどん いち』 へ行ってきました

まずは 入店し席へ着く前に注文(店内の張り紙をみて)

今回

肉わかめうどん と 肉天きつねうどん を注文

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甘めの馬肉にたっぷりのわかめ

麺はまさしく 吉田うどんの硬さ(辛味も吉田)

スープは 煮込んだ肉汁で結構 濃い味でした

どれだけ 吉田のうどんに……と思って食べましたが

私的には やはり 本場の味があっている様です

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