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2018.10.06
善光寺近く 手打ちうどん とだ
の のれん分け店
『手打ちうどん いち』 へ行ってきました
まずは 入店し席へ着く前に注文(店内の張り紙をみて)
今回
肉わかめうどん と 肉天きつねうどん を注文
甘めの馬肉にたっぷりのわかめ
麺はまさしく 吉田うどんの硬さ(辛味も吉田)
スープは 煮込んだ肉汁で結構 濃い味でした
どれだけ 吉田のうどんに……と思って食べましたが
私的には やはり 本場の味があっている様です
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