今年もスーパー？

一度で良いから～～何て歌詞もありましたが。今年も？？ダメだった。ジャー来年こそは！！こんな繰り返しで何年も・・・・。今年もスーパー店頭の”ほたるイカ”でした。
身が青白く光ることから命名されたとか”ほたるいか”、旬は１月～５月のようです。大群が海面近くに現れ、光をともす姿が見られる名所が、立山連峰などから雪解け水が流れ込む富山湾。春の産卵期に岸に近づくホタルイカは、新月の夜高さが分からずなみにさらわれてしまうこともあるとか！！！。沖付け（醤油漬け）は風味や食感を味わえる定番で大好きです。浜茹でも絶品とか。！！！！私の一押しは”生”です。