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粒あんの事をどうして・・・”小倉(おぐら)”と呼ぶ????
小倉アンパン・小倉羊羹・小倉アイス等など・・・小豆の粒が入っている餡の事を小倉といいますが??小倉とはいったい・・・・????
起源は、京都にある小倉山に発しているとの事。
「小倉山 峰のもみぢ葉 心あらば 今ひとたびの みゆき待たなむ《百人一首》と、歌に詠まれている紅葉の名所です。その小倉山に赤く紅葉した木が点在している様子が、小豆のブツブツににている所から!!!!小豆の粒あんの事を小倉と呼ぶようになったそうです。へ~~!!!
今現在時刻、17:32分です。お腹も減りました。
だ~~~い好きな、小倉アンパン!小倉アイス!小倉羊羹食べたいですね。
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