インフルエンザ予防にまいたけパワー

インフルエンザが流行していますね。
周りでもかかっている人がちらほら出ています。

予防接種をしてもかかるときはかかります。

そんなインフルエンザを予防する食べ物、舞茸（まいたけ）。
「β-グルカン」という成分がインフルエンザウイルスを抑える可能性があるそうです。
マウスの実験ではウイルスが減少したそう。（インフルＡ型に感染したマウスにβ-グルカン成分を摂取させる実験）
他にもしいたけなどに免疫力を高めるβ-グルカンが含まれているとか。

マスクやうがい手洗い等の対策と合わせて食べ物にも気を配って
インフルエンザを予防したいですね！