ガーリックライス

厚み３センチ１８０グラムのサーロインをビールに漬け込み

ニンニクを五欠片少し炒めその中にサーロインをミディアムレア

に焼き上げ醤油ベース、檸檬ベースのたれで・・うまそう！！

そして肉汁とニンニクの風味の残った焼き後汁でライスを炒めます。

塩コショウ少々、醤油少々、いただきます。