山開き

こんにちは！　7月1日は、全国各所において、「海開き」「山開き」が行われます。

当地においても、富士山の山開きは、決まって7月1日となっており、玄関口の富士浅間神社北口本宮において、儀式を執り行われ、富士山信仰の開山の日となります。

今年は冬季の影響により、山頂までの登山道の石垣等の倒壊や登山道への土砂の流出等があり、８合５勺までの山開きとなりました。

地元富士吉田では、この日の夕飯のおかずは、新ジャガとヒジキの煮物と決まっており、甘く煮られた新ジャガは、子供のころから大好物でした。　これは富士参拝に訪れた方をもてなす、御師の家で振舞われるものが、一般家庭でも食されるようになったらしいです。　しかしこの煮物も作る家庭が少なくなり、食文化における、季節の移り変わりを感じることもなくなりました。

育児にいても、「食育」がさけばれる昨今ですが、栄養面のみならず、地域における食文化の継承もこれまた、食育につながるのはないのでしょうか・・・