新宿にある牛タン専門店に行って来ました。
休日のランチタイムに訪問したけど、ランチメニューがありました。(ラッキー)
塩味と味噌味のどちらかを選んで、とろが付いているか、付いてないか?
塩味、とろろ付きを注文!
牛タンというと、麦飯、とろろが定番だけど意味があるのだろうか……?
調べた所、あまり意味ないみたいですょ!
牛タンに白菜の漬物、テールスープ、サラダ、牛タンの佃煮!
牛タンは柔らかく、テールスープは長ネギがたっぷりで牛テールもとろけて
大変美味しく頂きました。
ご飯もすすむすすむ、全て完食、ご馳走様でした。