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スタッフブログ
おはようございます。
口に入れるもののほぼ全てで今の自分が作られています。
保存料、着色料、科学的に作られた味や色を食して体にいいわけがありません。
そして近年問題になっている食品ロス。
目の前に出ている「料理」はそれまでは「生きていた」もの。
自分の体となり生命となる源です。
全ての食材に感謝し、作ってくれた人に感謝しその生きる源をありがたくいただき、その食べたものの分まで逞しく成長したいと感じます。
とはいえ、体型という見た目だけで大盛りですか?と聞いてくる接客業の皆さん。
見た目で判断しないでください。私は実は小食です。(笑)
食べようと思えばいくらでも入る小食な人間です。(笑)
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