梅酒

今年も梅酒出来上がりました。

仕込んでから１０カ月

今回は８ℓ瓶一つだけにしました。

青梅2ｋ

焼酎3.6ℓ

氷砂糖2ｋ

出来上がった梅酒５．５ℓ

使った焼酎3.6ℓですので梅のエキスと氷砂糖で1.9ℓ増えたことになります。

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さっそくいただきました。

今年は上出来でした。

お酒の飲めない嫁もおいしいと言ってくれました。

のでおすそ分けしました。

これで４回目かな順に上手になってきました。

今年も梅のシーズンになったら作ってみようと思います。