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こんにちは 今日は12/25クリスマスですね:)   この間もクリスマスパーティーをやったのですが、 楽しいことは何回でもやりたいのでクリスマスイブの昨日も クリスマスパーティーを行いました！   食...

甲府市で建築中のI様邸では、 23日に建て方が行われました。 棟梁の他、お仲間7名により午後早めの時間でしたが、 次々に野地板まで張られました。   屋根の上に居るとは思えない機敏な動きにいつも驚かされます。 ...

お疲れさまです。 富士河口湖町にてトイレの交換工事を実施しました。 着工前 使用はできますが古くなったため交換したいとの事で入れ替えです。 完成 床・壁・天井も貼替してトイレを設置しました。 毎日使用するものだからキレイ...

器にこだわったお店にいってきました。 森の中にある定員６名のこじんまりしたお店で、ゆったりとした時間を過ごすことができました。デザートのお皿に書かれたメッセージは、みんな違くて、オーナーの細やかな心遣いが感じられます♪...

忘年会その２は、 喋りまくりで、写真撮るのうっかり(;^_^A 皮パリパリのチキン、めちゃくちゃ美味しくて、はっと我にかえり・・・・撮りました   ３度目の訪問なのですが、偶然にもシェフがお客様のお身内の方だと...

こんにちは   F様邸 間もなく大工工事が完了となります。     二世帯住宅ということも建物そのもののボリューム感もありましたが スムーズに現場が進みました！ お客様が毎日のように職人さん...

こんにちは   冴えないお天気のクリスマスイブでしたが そんなことは関係なく！ チキンはおいしいし、ローストビーフもおいしいし お寿司もおいしいし、ケーキもおいしい！   イベントのおかげでおいしいご...

寒い日はあったかいものを食べたいですよね。【おでん】【ポトフ】【シチュー】思いあぐねた結果【グラタン】にすることに・・・(⌒∇⌒) 　オーブンで焼いて、熱々に仕上げます♪...

『忘年会』 友人おススメのお店に行ってきました。 美味しい食事と楽しい会話で、一年を締めくくることができま・・・・まだまだ何回かの『忘年会』が終わらないと締めくくれません　（笑）...

セロリが大好きで、 常備野菜として作り置きしています。 「醤油」「みりん」「酢」　 味付けはシンプルですが、 サラダとしても、ちょっとした付け合わせにも便利です♪...

先日知り合いから白菜をいただきました。 前回漬けた白菜がなくなりかけてきたので、いいタイミングで2回目を漬けました。 準備したもの 塩　3％ 昆布 唐辛子 ゆず 下漬けが完了 水が上がったら１％の塩で本漬けし１週間後には...

野菜サラダに生ハムよく食べます。そのたびに生ハムの超薄切りを剥がして1枚1枚並べますが大変面倒な作業です。   当然ハムメーカーで薄切りにして包装するのだと思いますが、あの薄さにスライスどういう風にするんだろう...